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正好上鱼的这一两个小时期间，再给他老表熟悉一下，本身也都大致会的。
这会儿时间也还早，他等熬到下网，看着渔网收完放下去就也大差不差了。
“好家伙，这条大，看着都快200斤了……”
“哦哟，抱不动，还想提起来比一比，是不是比我高了。”
“肯定的，你都还没有一条鱼高……哈哈……”
“别笑我，你也一样，鱼都比你大只……”
有的人都还刚起床，说话都还带着起床音，就已经开始兴奋了。
还是见识太少了。
等待上半个月，大概就淡定了。
叶耀东道：“挑一条最大的宰，就你手上那条，那条大，马上放血，然后片一点生鱼片，调点酱料。”
“东哥大气啊，哈哈哈，还要吃最大最贵的。”
“我们都还舍不得吃大的……”
“有什么舍不得的，吃！人生在世，就图上面爽下面爽。”
他这一网几千块，也够他赚的，以现在的身家，吃一条鱼还是不心疼的，而且肯定也吃不完，船上好吃的，新鲜的好货太多了，到时候这鱼大概也能留一大半回家给家里人尝尝
200斤都够摆几桌全鱼宴了。
“哈哈，这话说的我们光棍怎么办？”
“少爽一点就好了……”
“真拿来杀了吃啊？太浪费了吧？咱们要么吃炮弹鱼就好了……”
“杀！”叶耀东肯定的说。
“那我杀了？真杀了？”
“算了，换小条一点的，这条太大了……”
“对对对，换小一点的，都是一样的鱼，咱们吃小条一点，大的卖钱……”
大家乐呵呵的商量着把鱼换了一下。
叶耀东摇摇头，他都不心疼钱，他们还替他心疼，那他能说什么，就随他们吧。
这时，重新放下去的集鱼袋又被鱼货给装满了，又有工人主动去收紧网口，喊着让他们准备继续吊第二包。
熬夜的那一班还没有离开，也还在那里先帮忙。
“咱们船上缺个厨师啊，这么好的鱼，不得整好一点……”
“等我回去，跟胖子学两手。”
“那还不如让他派个侄子上船干活，又能帮忙做事又能做饭，哈哈……”
“好主意，有道理啊。”叶耀东是真觉得这主意不错。
回去就找胖子问问看，他有没有什么会做菜的侄子需要就业的，他船上待遇其实也不错，今年这条船的工资，他都给涨到90一个月了。
不比那些饭店的大师傅差，也就在船上没那么轻松，但是初学者有这么多也该偷笑了。
要是不行，那他带回去的食材，也得让胖子给他收拾收拾，加工一下。
厨子做出来的，能跟他们普通人做出来的一样吗？正好也喊几个朋友一块喝酒聚餐。
“哦豁，还有金枪鱼啊，看到了……”
叶耀东仰头看去，那一包货里头依旧是大眼金枪鱼。
东海海域生存的一般都以大眼金枪鱼为多，要想碰到其他的金枪鱼，除非有特殊情况，或者运气好。
这一网放出来又是有三四条金枪鱼，个头都不小，他随便看一眼就知道大概有150~200斤。
已经率先被工人们都先拖出来，拖到边上去，第一时间排队放血了。
他也帮忙拖了一条，顺便拿刀自己操刀放血。
这类深海鱼想要肉质不变酸，拖上来的第一时间都得先放血。
万一在海里死的时间太久，拖上来太慢了，那再放血也晚了。
其实也没有必要将所有的深海鱼都放血，因为放血的过程也是需要消耗劳动力，最为关键的还是要看它们的用途。
要放血的，一般都是品质比较高的鱼，由于它们的价值比较大，通常都可以用来刺身，这样就会成为一种比较高档的消费品。
当然，赚的钱就比较多了，想要赚回那些放血所消耗的劳动力，也是非常容易的事情。
把血放掉其实也更容易保存，也可以进行长途运输，从而可以销售到更远的地方。
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